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      漠菇,沙漠第一菇

      發布時間:2018-04-10瀏覽量:310次
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      內蒙古庫布齊大沙漠生長著一種沙地蘑菇——蒙根花漠菇,被稱為中國沙漠第一菇。內蒙古萬通集團對當地的“沙杵菇”進行擴繁培育,建設保障性優質原料生產基地。該基地總投資4.8億元,將建成食用菌產業園,目前項目一期已經完成投資3.2億元,項目占地面積800畝,日產3.5萬瓶食用菌生產線。

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      食用菌產業園設備都是從日本進口的,建成工廠化菌棒生產線,年產標準菌棒2000萬棒,集中解決了食用菌菌棒技術難點,為廣泛推廣食用菌種植生物控制創造了條件。配套建成食用菌種植農牧民實訓基地,培訓產業人員,為地區產業發展提供技術支持,可以保障鄂爾多斯市沿河1000多棟溫室種植食用菌的菌棒需求。目前,準格爾旗300棟標準化食用菌生產基地,達拉特旗100畝標準化食用菌生產基地正在改造當中,形成“一扶、三保、二轉化”的食用菌產業發展新模式,即政府產業政策扶持,企業保菌種、保技術、保銷售,農戶向產業工人轉化,種植結構向效益和有機產品方向轉化的新格局。

      園區總建筑面積110000㎡,其中:瓶栽廠18500㎡、菌棒廠11500㎡、干菇加工廠1100㎡、菌醬加工廠1100㎡、菇精加工廠1100㎡、菌湯調味料加工廠1100㎡、食用菌博物館590㎡、生物工程技術研究中心2400㎡、冷庫11500㎡、配套倉儲4360㎡、綜合辦公樓、培訓設施11340㎡。新建了無公害食用菌實訓基地大棚100個。

      項目建成后,蒙根花食用菌產業園將成為我區乃至我國北方地區規模最大,技術裝備集成最先進的食用菌基地。對舞茸等15種珍稀食用菌進行示范種植。

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      漠菇食用菌公司大力推廣“企業+農戶+基地”模式,項目達產后可帶動近萬人從事食用菌全產業鏈生產,實現產業工人轉化2000人,平均每戶每年增收20000多元。

      做好一個產業,鋪就一條富裕路

      說起種植食用菌,早在上世紀八十年代,準格爾旗十二連城鄉及周邊農民就開始在自家庭院里試種蘑菇,但是也沒有形成氣候。蒙根花漠菇食用菌發展迎來了新機遇。如今,蒙根花漠菇園區已培育出食用菌種植大戶30多家,總生產能力達5000噸,并建立起“公司+基地+農戶”、“公司+農戶”、“協會+農戶”的產銷機制,開發食用菌深加工產品,形成加工產業帶動食用菌種植發展的產業生命線,漠菇生物科技有限公司被評為“全市創新創業先進企業”,并通過了ISO9000、HACCP質量及衛生體系認證。蒙根花漠菇食用菌龍頭企業的快速發展,成了食用菌產業點石成金的“金手指”。

      目前,食用菌生產正在從蒙根花漠菇食用菌產業園區向周邊鄉鎮村社覆蓋,十二連城鄉董三堯村的28棟溫室大棚有17棟已經開始投放菌棒,在大棚區我們找到了這個村的高榮飛村長,他正頭頂烈日指揮者改造施工現場,抽空給我們簡單地介紹了這個村的情況:“這個村的這一大棚區有28棟大棚,目前農戶種植大棚的積極性很高,為了穩妥扎實地推進該項利民工程,我們先保證一戶一棚,讓這些農戶在實踐中掌握了種植技術、嘗到甜頭后再大面積推開。”在高村長的指引下,我們來到了李守德的菇棚內,正趕上他和愛人摘蘑菇,忙里偷閑給我們介紹了他的感受:“我以前也沒有種過蘑菇,今年蒙根花園區的人員來動員我們種植蘑菇,我們也沒底,后來園區的技術人員多次輔導,加上許多優惠政策,我們就開始種吧,沒想到效果很好,我先種了一個棚,你們看也還可以哇!”隨行的園區工作人員急忙補充說:他的蘑菇產量高、質量好,每天產出的鮮菇80%是A級品。首批3年內,將要建成10個食用菌專業村、100多個專業社、5千余農戶,年發展食用菌種植1000萬袋,鮮品產量達3萬噸,產值經營額3億多元,占農業總產值的14.1%。其中,香菇產量占全自治區產量的35%。該園區要發展成為內蒙古地區重要的食用菌生產基地和菌產品集散地。

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      樹立一個理念,串起一條產業鏈

      食用菌產業以鋸末為原料,每年要“吃”掉上億公斤的木料。如何既要讓食用菌產業“吃”飽,又能讓綠水青山長存?蒙根花漠菇園區從重視發展數量向重視建設質量轉變,牢固樹立生態理念,開始實施“生態式”科學發展食用菌計劃。

      據介紹,隨著食用菌規模的不斷擴張,小庭院已經不適應食用菌的發展,開始將食用菌的發展從“小庭院”引向“大田野”,初步實現農業結構調整,并確立了“基地建設規模化、產品加工專業化、質量監督標準化、市場管理規范化、服務保障社會化”之路,大幅度提高食用菌生產的集約化水平。同時,還提出“以生態化思維抓食用菌生產、以工業思維抓產業鏈延伸、以品牌化思維抓市場營銷”的發展思路。

      在2014年蒙根花漠菇園區就把營造沙棘食用菌原料林作為生態建設與產業發展的結合點,連續3年在十二連城鄉庫布其沙漠帶、達拉特旗高頭窯、耳字壕、敖包梁的梁外山區開展種植沙棘造林活動,并在烏拉特前旗、中和西、建設枸杞基地。

      目前,投資500萬元的“內蒙古生田有機肥料有限責任公司”食用菌廢料轉化生產有機肥項目已全面投產,廢菌袋回收商販已經到位工作。蒙根花漠菇科技有限公司的食用菌生產廢料開發生物有機肥料項目產品全面投產。通過采取一系列的改進措施,食用菌效益提升15%,養殖業、種植業、塑料回收業等關鍵環節產業效益平均增長10%。該園區經過幾年實踐,已形成了“林木——食用菌——有機肥還田”的閉合式循環經濟鏈,隨著食用菌產業的不斷壯大,森林覆蓋率也在不斷增長,實現了經濟發展和生態保護“雙豐收”。


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